先日久々故郷の長崎県に帰りました。

実は当院、なぜか長崎出身の人が多く、地元の話を聞いていて懐かしんでいるところでした。

故郷を出て気づいたことは、地元の特産品や食べ物の多さです。

地元にいた時にはあまり、食べようと思わなかったものを食べようと決めていました。

食べたのがこちらです。

どーん！！

美味！！

地元のご飯はこんなに美味しいのかと今更思いました。釣りもたくさんできますしね笑

驚いたのがこちらの人は皿うどんに酢をかけていることです。

初期の方は会ったことがあると思いますが、妻は関東の人間です。地元で酢をかけて、皆にびっくりされていました笑

みなさん皿うどんにはソースをかけましょう。

そんなこんなで楽しい帰省となりました。またしばらく帰らないと思いますが、英気を養い、また楽しい仕事と日々を送りたいと思います。